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Jus de raisin
Cépage : 100 % Merlot
Parcelle : Grand bois Monnières - 0,5 hectare
Vendanges : manuelles
Âges des vignes : 5 ans
Type de sol : Gabbro
Contenant : bouteille 75 cL
100 % pur jus
Description
Les grappes sont pressés directement post récolte.
Le jus est débourbé puis pasteurisé avant la mise en bouteille.
Fabrication
Pasteurisé
Pas de sucre ajouté
Pas de sulfite
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